第十七届中国茶业经济年会持续开展中，期间，各类主题活动，花絮亮点频出。小编带大家一起去看看有哪些特色活动。
“食在茶乡·品在三江”展览展示活动作为第十七届中国茶业经济年会重要的活动，共设置了“茶品牌、茶文化、茶科技及三江少数民族特色”四大展区，六大茶山在作为参展企业惊艳亮相。
六大茶山在现场展出云南老字号、百年俊昌号主打产品“俊昌号”；生态有机、放心喝的贺开有机茶（生/熟）；普洱茶届首款年份普洱茶试点产品——2009年顶牛饼茶；《年份普洱茶及质量保荐追溯技术规范》团体标准第一批质量保荐溯源产品——2010福虎饼茶等多类产品。
六大茶山的经典茶品一经开展便成为展会亮点，吸引了在场参观者的兴趣，咨询品鉴的人络绎不绝。贺开有机茶、“俊昌号”等茶品凭借着风格突出、回味悠长、空杯留香持久等特质赢得前来品鉴茶友的一致赞赏。
△六大茶山展览展示活动品鉴现场
在巡展环节，原云南省人民政府副省长、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生，中华全国供销合作总社监事会副主任宗义先生，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆先生，中共柳州市委副书记、柳州市市长张壮先生亲临六大茶山展区，详细了解六大茶山展茶品及相关情况，并与董事长阮殿蓉女士亲切交流，深入了解企业在产品结构、渠道建设和品牌发展等方面的相关情况与实际诉求。
“科技赋能·观茶未来”主题科技论坛
本届经济年会首次举办以“科技赋能·观茶未来”为主题的科技专场论坛。该论坛邀请了食品科技、装备制造、数字科技等领域知名专家深入诠释新时代食品科技发展路径以及如何借助科技要素推动茶产业高质量发展。同时，还将邀请知名企业代表分享数字茶业、智能仓储、装备智造、茶叶发酵新科技等新前沿领域应用成果。六大茶山作为数字茶企的代表在科技专场论坛为大家分享六大茶山产品溯源体系及成果。
△六大茶山在科技专场论坛分享产品溯源体系及成果
从源头建立产品品质监测管理系统，分为原产地实时动态监测以及产品加工与仓储实时动态监测两部分。首先，利用多角度卫星遥感、无人机遥感和地面视频监控系统等对于种植、采收过程的数据实时记录，对原产地实时动态监测，保证原料的安全、健康。其次，工作人员严格遵守108道工序制作，操作过程均属有专属印章，进行实时监控，可以追溯产品的制作过程，保证产品质量。最后，产品仓储过程部署传感器获取关键指标，如温度、湿度、图像、视频等，对成品茶叶进行实时监控。
出库产品都贴有产品溯源码，通过它能够充分了解产品的整个制作过程，让消费者能够放心购买。产品溯源码的制作，充分发挥北斗系统导航与位置服务的能力，利用时空映物编码技术，构建普洱茶地理标志产品生产、销售、物流、消费等环节的全产业链溯源体系，与区块链技术相结合，形成产业链参与者之间的可信交互，实现普洱茶一物一码可溯源。
六大茶山通过科技赋能普洱茶行业，提升品质水平，推动茶行业安全生产领域以及产品溯源方面的科技创新，引领数字普洱茶的良好发展。
欢迎关注六大茶山，我们将为您持续报道第十七届中国茶业经济年会内容，相关资讯内容。
- End -
